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聊一聊疫情下冷鏈的機遇與挑戰
2020-7-17
來源:未知
點擊數:  1269        作者:未知
  • 2020年新冠病毒襲擾全球,對冷鏈市場帶來怎樣的影響?在防疫、抗疫日常化的2020年,冷鏈市場未來走勢如何?帶著這些問題產業在線專訪了艾默生商住解決方案冷鏈業務總監曾蕩,探尋疫情對冷鏈行業的影響以及未來發展趨勢。



      IOL:2020年初,國內疫情對冷鏈市場和壓縮機行業帶來的主要影響?
      曾蕩:“生鮮電商+冷鏈配送”帶來需求增長:相關數據顯示,由于“無接觸配送”模式逐漸成為民眾保證鮮食采購的主要手段,2020年春節期間,生鮮類APP的平均日活率同比增幅為107.17%。相比之下,2018年生鮮電商滲透率僅為3.8%。可以說,疫情之下,生鮮電商+冷鏈配送的結合不僅滿足了民生需求,也給整個冷鏈市場注入了一劑發展強心劑。
      需求激增暴露冷鏈短板,刺激未來發展:疫情期間,一方面對于食品安全與健康的需求導致生鮮需求激增,另一方面卻是農產品的滯銷與大量新鮮果蔬的浪費與損耗。冷鏈物流發展與生鮮需求之間的不匹配是導致這一現象的主要原因之一。從前端產地、中端流通、生產、倉儲、分揀、包裝、運輸、溯源、再到終端入庫、小包裝出庫、直到末端的簽收、長鏈的組合模式轉運與聯運是冷鏈物流的關鍵。具體來看:
      “政策密集+對癥下藥”助推產業規范化與轉型:近年來冷鏈政策發布頻率越來越密集,意味著冷鏈物流越來越受到國家政府的重視,隨著各種利好政策的發布,冷鏈物流將迎來新的機遇發展期。同時,冷鏈相關政策呈現出對癥下藥的特點,有的放矢助推產業發展。政策分為三類,******類是加快冷鏈物流體系建設的相關政策;第二類是便利冷鏈物流快速發展的相關政策;第三類是促進農副產品流通的相關政策。
      醫療冷鏈重要性凸顯,專業醫療冷鏈成新增長點:疫情之前,醫藥冷鏈作為冷鏈運輸產業中高端小眾、高附加值的產品類型,已經開始呈現高速增長態勢。《中國醫藥物流發展報告》數據顯示,早在2018年,我國醫藥物流總費用已經達到613.92億元,同比增長12.90%。疫情期間,化藥、中藥、生物制藥、確認患者的核酸檢測樣本,這些物品在運輸過程中都需要專業的醫藥冷鏈物流配送,保持恒定的溫度以確保質量安全。因此醫療冷鏈獲得了從行業到民眾地極大關注,也成為了冷鏈行業的新增長點。
      IOL:您如何看待今年整個壓縮機和冷鏈市場的發展現狀和發展趨勢?面對現在的情況,行業面臨哪些機遇和挑戰?細分市場有什么新趨勢?
      曾蕩:疫情的影響一方面給整個冷鏈市場發展帶來了活力和推動力,另一方面,疫情對中國乃至全球的整體經濟形勢造成的影響也不容忽視。受疫情影響,冷鏈市場的眾多玩家都面臨著生存運營、安全管理、市場競爭等多方位的挑戰。
      生存方面:由于線下消費短期內很難恢復,線下商超、酒店、餐飲、百貨等服務行業的業務萎縮勢必導致冷鏈行業的傳統客戶群萎縮。
      運營方面:疫情初期,由于全國各地交通管制,物流不暢導致物流資源嚴重不足,人員問題也在一定程度上對于物流交付時效和成本產生了比較大的影響。
      資金方面:資金斷鏈是很多中小企業在疫情初期面臨的一個巨大問題。收款賬期、員工工資、店面租金等硬性成本的存在讓本就業務萎縮的中小企業面臨巨大的資金挑戰。
      但挑戰中蘊含著機遇與未來發展的種子。在“新基建”等新提議新概念的支持下,科技賦能下的冷鏈物流預計迎來產業升級蝶變。生鮮電商帶動冷鏈行業的進一步發展:我國生鮮電商的市場空間原本就非常大,而疫情期間,大量新用戶開始使用生鮮電商,這種線上采購、線下無接觸收貨的方式給了消費者良好的消費體驗,從而為生鮮電商發展打下了良好基礎。因此,我們認為生鮮電商的發展有望帶動冷鏈行業的進一步發展。
      消費升級助推冷鏈升級大變革:隨著中國城鎮化進程的推進和居民可支配收入的不斷增長,消費升級浪潮勢頭愈加猛烈,與從前相比,消費者對食品安全、食品質量及營養愈加關注,對于食品產地需求日益多樣化。這些消費行為的變遷使得食品行業對于食品產收、運輸、配送時品質安全的嚴格把控都提出了更高要求,也為冷鏈物流行業的進一步發展帶來了******機遇。
      需求加大助推冷鏈行業轉型升級:不管是受疫情影響,還是受消費升級的驅動,對冷鏈需求的爆發式增長讓冷鏈行業的轉型升級變得更加緊迫。雖然目前我國冷鏈產業已經相較最初有了長足的發展,但很多地方仍存在產地預冷不完善、農批體系待升級、全程冷鏈易斷裂等關鍵問題,距國外比較成熟的冷鏈物流網仍有不小的差距,這些都是需要冷鏈行業卯足功夫,重點解決的核心問題。
      IOL:疫情對艾默生的發展有哪些影響?應對措施?現階段公司的生產和經營處于什么樣的狀態?
      曾蕩:特殊情況下保證快速響應:疫情對各行各業都有一定的影響,艾默生也不例外。在全力保障員工健康和安全的前提下,艾默生仍堅持開展業務,以確保在這段時間盡可能全面、無縫地提供服務。例如在疫情爆發最嚴重的時期,艾默生商住解決方案就憑借自身的專業特長,助力火神山、雷神山、小湯山等多家抗疫醫院的空調通風系統建設,為抗疫前線的勝利提供了堅實有力的支持。
      給予自身發展更多思考:這次疫情不光是為經濟社會按下了“暫停鍵”,更是為產業發展按下了“轉換鍵”。疫情的爆發讓我們靜下心來,認真思考行業未來的發展方向。比如說高能耗、不穩定、低端的冷鏈基礎設施注定逆于市場發展潮流,冷鏈物流裝備的智能化、數字化,將是未來冷鏈發展的主要趨勢,而這也將并聯帶動更多上、下游產業的智能化升級。在這場聲勢浩大的轉型風暴中,憑借核心技術產品,艾默生將是推動這場產業升級重要的隱形推手。
      IOL:2020年企業有什么樣的目標和規劃?
      曾蕩:發力整體解決方案全方位滿足客戶需求:為了滿足不同客戶的特有需求,減少客戶的安裝成本,提高效率,優化服務,艾默生不斷整合產品,完善整體解決方案。目前,艾默生已擁有針對空調、供熱、冷鏈領域諸多場景的整體解決方案,并在業內收獲了廣泛的認可。未來,我們對于整體解決方案的發力也將不斷持續,旨在依靠全球優勢以及技術特長開發出適用于更多場景的定制化解決方案。
      深度鉆研,開發冷鏈拳頭產品:作為一家深度參與制冷市場的企業,艾默生還將不斷鉆研,開發更多的創新解決方案和技術,為冷鏈行業提供可持續的解決方案。
      在研發方面,艾默生專注于渦旋壓縮機技術,為低溫領域開發具有更好冷卻能力的壓縮機;在電子控制方面,艾默生繼續專注于冷凝機組業務,我們的整體解決方案在近年來取得了顯著的成績。通過這個方向,我們在中小OEM市場看到了良機;在壓縮機能力方面,為了滿足社區商店的需求,艾默生為ZXD提供了數碼渦旋技術,該技術將能效提高20%~25%,并將制冷能力提高40%~50%。我們還計劃于不久推出30HP和40HP的大型壓縮機。
      推進空調制冷行業綠色發展:隨著全球環境監管相關法律法規的收緊,我們看到了更嚴格的排放控制標準,以及對替代制冷劑的需求越來越迫切。制冷劑長期以來一直是溫室氣體的重要來源,商用暖通空調系統使用的能源實際上對全球變暖潛能值有更大的影響。艾默生在亞太地區進行了大量投資,以幫助行業和客戶開發、測試和安裝冷卻系統,這些系統不僅能提供當今卓越的商業性能,而且還能應對未來的環境和法規挑戰。

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